懷孕了可以吃米酒嗎?
欄目:公司新聞 發布時間:2019-09-07 11:48:53
米酒是我國傳統的營養品,特別是針對女性,營養價值豐富,而且能夠起到美容塑形的效果,所以很多女性會特意在平時食用糯米酒。那么懷孕期間可以不可以吃米酒呢?或者說,懷孕期間吃米酒對寶寶會不會有什么影響呢?

      米酒是我國傳統的營養品,特別是針對女性,營養價值豐富,而且能夠起到美容塑形的效果,所以很多女性會特意在平時食用糯米酒。那么懷孕期間可以不可以吃米酒呢?或者說,懷孕期間吃米酒對寶寶會不會有什么影響呢?

      眾所周知,很多食品在懷孕期間都是不宜食用的,比如很多涼性降火食品,煙、酒等。米酒是采用糯米經過傳統工藝發酵而成,起釀制工藝就是制酒的過程,所以米酒釀制好以后 ,是含有酒精的。所以,對酒精過敏和懷孕的朋友,是不宜直接吃米酒的。

       那么是不是說懷孕了就不能吃米酒呢?也不盡然,只要烹制工藝得當,懷孕了還是可以吃米酒的。因為會對胎兒形成危害的酒精,所以我們只要在烹制過程中去掉酒精就可以了。比如食用米酒蛋花湯,我們只需要將米酒煮沸,并保持沸騰一段時間,將酒精揮發掉,即使是懷孕了也是可以吃米酒的。

       在比如傳統的米酒燉老母雞等,都是會經過長時間的沸騰高溫處理,米酒中的酒精會在烹飪過程中揮發,而氨基酸等營養物質會被保留下來,并且糟香濃郁,對于孕婦來說是很好的滋補品。

      所以,懷孕的準媽媽不要直接生吃米酒,如果一定要吃的話,可以采取熱加工,將酒精揮發掉,然后再食用,既補充了媽媽和胎兒的營養,而且也將酒精產生的不利影響去掉了。

      另外,推薦準媽媽在購買米酒的時候,一定要認準知名品牌,保證食品的質量和安全,正超米酒是湖北著名品牌,值得大家的信賴!


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